ŽENSKI KRIZNI ŠTAB KUVA
U sezoni #ostanikodkuće izazovi da valjano nahranite porodicu su višestruki: od nabavke namirnica, svakodnevnog kuvanja, planiranja zaliha, naročite pažnje da sve pripremljeno bude zdravo u vreme kada nam je jačanje imuniteta važno, kao i da…
GURMANSKA UTOPIJA: IGRE SITOSTI
Sretan je svijet u kojem se na svakom koraku može kupiti kruh jer se tamo glad može sretno prepustiti kolektivnom zaboravu. Kada se glad utoljuje odmah, makar sitnicom iz pekare, umiranje od gladi djeluje nezamislivo…
SEZONA JE KORENJA
Jedan nekadašnji konzervativni političar iz devedesetih godina nam je poručio da ćemo “jesti i korenje ali se suvereniteta naše zemlje nećemo odreći”. Veoma brzo je ova mudrost postala fazon koji smo tada podsmešljivo citirali svaki…
SVE JE U POKRETU RUKE
Doneti sa puta iz Švajcarske sira i čokolade je uvek radovanje, ali i opšte mesto. Doneti lokalni recept poziv je na gozbu. Alpska krem pita, fr. Gâteau ormonanche /gato ormononš/ – kulinarsko je nasleđe u…